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Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

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U
Unknown User

Ein knuspriges Gebäck aus einem buttrigen Teig, gefüllt mit würzigen Kartoffelstücken, Knoblauch und Rosmarin, perfekt als herzhafter Snack.

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Source cookidoo.de
Preparation time (min) 25 min
Cooking time (min) 35 min
Difficulty
Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Ingredients

servings
|
  • 400 g
    Mehl
  • 200 g
    Butter kalt
  • 140 g
    Wasser kalt
  • 1 TL
    Salz
  • 2
    Knoblauchzehe
  • 3 EL
    Rosmarinnadel
  • 800 g
    Kartoffel in Stücken
  • 2 TL
    Salz
  • 1/2 TL
    Pfeffer
  • 1/4 TL
    Muskat
  • 300 g
    Schmand
  • 4 EL
    Olivenöl

Instructions

For full instructions, please visit: https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r92280

Nutrition Facts (per serving)

Calories 91.67 kcal
Fat 5.64 g
  • Saturated Fat: 2.99 g
Carbohydrates 8.98 g
Fiber 0.57 g
Sugar 0.3 g
Protein 1.3 g

Learn More About This Recipe

Tags

einfach saisonal herbst beilage knoblauch rosmarin

Recipe Categories

Cuisine

deutsch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

beilage

Cooking Methods

backen rösten

Occasions

alltag abendessen mittagessen

Dietary Restrictions

vegetarisch pescetarisch halal koscher zuckerarm diabetikergeeignet zuckerfrei

Allergens

gluten milch

Seasons

ganzjahreszeit

Difficulty

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