Una deliziosa variante della classica insalata di maccheroni, perfetta per riunioni o come contorno rinfrescante.
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua e aggiungi un pizzico di sale.
Aggiungere sale all'acqua esalta il sapore della pasta.
Cuoci i maccheroni nell'acqua bollente fino a quando sono al dente, poi scola e risciacqua sotto acqua fredda.
Risciacquare la pasta in acqua fredda ferma il processo di cottura e la raffredda per l'insalata.
Taglia la cipolla, il sedano e il peperone a pezzi piccoli e uniformi.
Verdure tagliate uniformemente garantiscono una distribuzione omogenea nell'insalata.
In una grande ciotola, unisci la maionese, la senape, lo zucchero, l'aceto, il sale e i semi di sedano.
Mescola bene il condimento per assicurarti che tutti gli ingredienti siano completamente incorporati.
Aggiungi le verdure tritate e i maccheroni cotti al condimento e mescola fino a quando sono ben ricoperti.
Piegare delicatamente gli ingredienti per evitare di rompere i maccheroni.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi per un'insalata più gustosa.
Servi l'insalata fredda, guarnita con una spolverata di semi di sedano o erbe fresche.
Servi in una ciotola decorativa per una presentazione accattivante.
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