Un'insalata di pomodori marinati rinfrescante e saporita, perfetta come contorno o guarnizione.
Affetta i pomodori roma in spicchi sottili e mettili in una ciotola.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e evitare di schiacciare i pomodori.
Trita finemente gli spicchi d'aglio e aggiungili alla ciotola con i pomodori.
Schiaccia leggermente l'aglio prima di tritarlo per liberare più sapore.
Versa l'olio d'oliva sui pomodori e sull'aglio.
Usa olio d'oliva di alta qualità per il miglior sapore.
Cospargi il sale, il basilico e l'origano sulla miscela e mescola delicatamente per combinare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere gli spicchi di pomodoro.
Lascia marinare l'insalata a temperatura ambiente per 30 minuti prima di servire.
Copri la ciotola con un coperchio o pellicola trasparente per mantenere intatti i sapori.
Servi l'insalata di pomodori marinati come contorno o usala come guarnizione per bruschette o insalate verdi.
Guarnisci con ulteriori foglie di basilico fresco per una presentazione vivace.
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