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Schweinekoteletts mit BBQ-Sauce aus dem Slow Cooker

by
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für zarte BBQ-Schweinekoteletts, die im Slow Cooker gegart werden – perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 360 min
Difficulty
Schweinekoteletts mit BBQ-Sauce aus dem Slow Cooker

Ingredients

servings
|
  • 1 tasse
    Ketchup rauchig or Tomatensauce
  • 1 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 1/2 tl
    Flüssiger rauch hickory or Geräuchertes salz
  • 2 el
    Brauner zucker dunkel or Honig
  • 1 tl
    Knoblauchpulver granuliert or Frischer knoblauch
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 4
    Schweinelendenkotelett knochenlos or Kotelett mit knochen
  • 1 tl
    Gewürzsalz krautig or Gewöhnliches salz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen or Weißer pfeffer
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ or Pflanzenöl

Instructions

Nutrition Facts (100g)

Calories 350 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 5 g
Carbohydrates 15 g
Fiber 0 g
Sugar 10 g
Protein 30 g

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📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Schweinekoteletts mit BBQ-Sauce aus dem Slow Cooker. Dieses Gericht kombiniert zarte Schweinekoteletts mit einer reichhaltigen, rauchigen BBQ-Sauce, die perfekt im Slow Cooker gegart wird. Ideal für ein gemütliches Abendessen, das minimalen Aufwand erfordert.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit mit minimaler Vorbereitung suchen. Die langsame Kochmethode sorgt für zartes Fleisch, während die hausgemachte Sauce es Ihnen ermöglicht, die Zutaten zu kontrollieren, was es zu einer gesünderen Alternative zu gekauften Optionen macht.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie frischen Knoblauch und hochwertigen Ketchup. Wenn Sie es schärfer mögen, fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Sauce hinzu. Servieren Sie die Koteletts mit Kartoffelpüree oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
🔄

Recipe Variations

Sie können die Schweinekoteletts durch Hähnchenschenkel oder -keulen ersetzen, um eine andere Proteinoption zu erhalten. Für eine säuerlichere Sauce fügen Sie einen Schuss Apfelessig hinzu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd und fügen Sie einen Schuss Wasser hinzu, wenn die Sauce zu dick wird.
📚

Recipe History

BBQ-Gerichte haben eine reiche Geschichte, die aus verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt stammt. Das langsame Garen von Fleisch in einer geschmackvollen Sauce ist seit Jahrhunderten eine beliebte Methode, und dieses Rezept bringt eine moderne Wendung zu einer klassischen Technik.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist eine gute Proteinquelle und liefert essentielle Vitamine und Mineralien. Durch die Zubereitung der Sauce zu Hause können Sie zugesetzten Zucker und Natrium im Vergleich zu Fertigprodukten reduzieren.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie diese BBQ-Schweinekoteletts mit einer Beilage aus cremigem Coleslaw, Maisbrot oder einem frischen grünen Salat. Ein Glas Eistee oder ein leichter Rotwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

Slow Cooker BBQ Schweinekoteletts einfaches Abendessen Komfortessen

Recipe Categories

Cuisine

amerikanisch

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

langsamgaren frittieren

Occasions

abendessen unter der woche familientreffen grillen mitbringparty

Dietary Restrictions

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Seasons

herbst winter ganzjahreszeit

Difficulty

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