Eine köstliche Glasur, die den Geschmack Ihres Schinkens mit einer perfekten Balance aus Süße und Würze verbessert.
In einer Rührschüssel den braunen Zucker, das Mehl, den getrockneten Senf und den Zimt vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die trockenen Zutaten gut vermischt sind, um Klumpen in der Glasur zu vermeiden.
Fügen Sie den Sherry, den Essig und das Wasser zur trockenen Mischung hinzu und verquirlen Sie alles, bis es glatt ist.
Fügen Sie die Flüssigkeiten nach und nach hinzu, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Verteilen Sie die Glasur gleichmäßig über den Schinken mit einem Pinsel.
Tragen Sie die Glasur großzügig auf, um einen reichen Geschmack und eine schöne Karamellisierung zu erzielen.
Backen Sie den Schinken gemäß den Anweisungen Ihres Rezepts und tragen Sie die Glasur während des Garens erneut auf.
Tragen Sie die Glasur erneut auf, um den Geschmack zu verstärken und einen glänzenden Abschluss zu gewährleisten.
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