Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Nudelauflauf, der mit käsiger Güte und herzhaftem Pepperoni gefüllt ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur für Ihren Auflauf.
Kochen Sie die Ziti-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind, und lassen Sie sie dann abtropfen.
Das Kochen der Nudeln al dente verhindert, dass sie beim Backen matschig werden.
In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, Ricotta-Käse, die Hälfte des Mozzarella-Käses, die Hälfte des Cheddar-Käses, gewürfelte Paprika, geschnittene Champignons, gehackte Zwiebel und die Hälfte der Pepperoni-Scheiben vermengen.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Übertragen Sie die Mischung in eine 13x9 Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Den Auflauf mit dem restlichen Mozzarella-Käse, Cheddar-Käse und den Pepperoni-Scheiben belegen.
Das Schichten der Beläge schafft eine köstlich käsige Kruste.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Das Entfernen der Folie lässt den Käse schön bräunen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen des Gerichts hilft, die Aromen zu verbinden.
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