Una deliziosa variante dei classici sloppy joes, con una salsa ricca e piccante con un tocco di dolcezza.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata, la cipolla a dadini e il sedano tritato.
Mescola frequentemente per garantire una cottura uniforme e prevenire che si attacchi.
Una volta che la carne è rosolata e le verdure sono ammorbidite, scola il grasso in eccesso dalla padella.
Usa un cucchiaio o inclina la padella per rimuovere il grasso con attenzione.
Aggiungi il ketchup, lo zucchero di canna, la senape e l'acqua nella padella. Mescola per combinare.
Mescola bene per assicurarti che la salsa sia distribuita uniformemente.
Riduci il fuoco a basso e lascia sobbollire il composto fino a quando la salsa si addensa, circa 20 minuti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Tosta i panini per hamburger e metti una fetta di formaggio sulla metà inferiore di ciascun panino.
Tostare i panini aggiunge una croccantezza deliziosa e previene che diventino molli.
Versa il composto di carne sui panini preparati e servi.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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