Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für Putenbrust, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie die Putenbrust vor, indem Sie sie mit Papiertüchern trocken tupfen.
Das Trocknen der Pute sorgt dafür, dass die Gewürze besser haften.
Reiben Sie die Putenbrust mit Olivenöl ein, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist.
Ein Pinsel hilft, das Öl gleichmäßig zu verteilen.
Würzen Sie die Putenbrust mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, auch unter der Haut.
Das Würzen unter der Haut verstärkt den Geschmack.
Legen Sie die geschnittene Zwiebel auf den Boden des Slow Cookers.
Die Zwiebel dient als natürliche Ablage für die Pute.
Legen Sie die Putenbrust auf die Zwiebelscheiben.
Die Pute auf der Zwiebel zu positionieren verhindert das Ankleben.
Gießen Sie die Hühnerbrühe in den Slow Cooker, ohne die Gewürze abzuwaschen.
Sorgfältiges Gießen erhält die Gewürze auf der Pute.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie 1 Stunde auf hoher Stufe, dann reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 6-8 Stunden auf niedriger Stufe.
Das anfängliche Kochen auf hoher Stufe hilft, die Säfte einzuschließen.
Nach dem Kochen die Putenbrust herausnehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie schneiden.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Fleisch saftig bleibt.
Servieren Sie die Putenbrust mit Ihren gewünschten Beilagen und genießen Sie!
Kombinieren Sie sie mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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