Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pizza, kombiniert dieses Fladenbrot frische Zutaten und einen knusprigen Boden für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie die geschnittenen Champignons und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Legen Sie die Fladenbrote auf ein Backblech.
Verwenden Sie Backpapier für eine einfache Reinigung.
Verteilen Sie die Hälfte des geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Fladenbrote.
Den Käse gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Belegen Sie die Fladenbrote mit den angebratenen Pilzen, Kirschtomaten, frischem Spinat und Basilikum.
Die Beläge gleichmäßig anordnen für einen ausgewogenen Biss.
Streuen Sie den restlichen Mozzarella über die Beläge.
Stellen Sie sicher, dass der Käse die Beläge für ein schmelziges Finish bedeckt.
Backen Sie die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Häufig überprüfen, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Ein leichtes Abkühlen erleichtert das Schneiden.
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