Un piatto Tex-Mex vibrante e saporito, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata. Cuoci fino a doratura, rompendo la carne con un cucchiaio di legno.
Per un sapore extra, puoi aggiungere un pizzico di sale mentre rosoli la carne.
Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella. Cuoci fino a quando la cipolla diventa traslucida e profumata.
Assicurati che l'aglio non bruci mescolando frequentemente.
Unisci la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, l'acqua, il peperoncino in polvere, l'origano, il sale per condimenti, lo zucchero, la salsa Tabasco e il pepe. Mescola bene e lascia sobbollire per 20 minuti.
La cottura lenta permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Aggiungi il riso bianco cotto nella padella e mescola fino a quando non è ben combinato.
Usa riso appena cotto per la migliore consistenza.
Servi il composto di carne e riso su un letto di lattuga. Guarnisci con formaggio grattugiato, pomodori a cubetti, cipolle verdi affettate, fette di avocado e un cucchiaio di panna acida.
Disponi gli ingredienti in modo ordinato per una presentazione accattivante.
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