Questi deliziosi bocconcini di burro di arachidi ricoperti di cioccolato sono un trattamento perfetto per ogni occasione. Facili da preparare e deliziosi da mangiare, piaceranno sicuramente a tutti.
Unire il burro di arachidi, il burro, l'estratto di vaniglia e lo zucchero a velo in una ciotola per mescolare fino a formare un impasto liscio.
Assicurati che il burro sia ammorbidito per una mescolanza più facile.
Formare delle piccole palline di impasto, di circa un centimetro di diametro, e posizionarle su un vassoio rivestito di carta da forno.
Usa un piccolo cucchiaio per biscotti per dimensioni uniformi.
Mettere le palline in congelatore per almeno un'ora per farle indurire.
Questo passaggio rende più facile la immersione nel cioccolato.
Sciogliere le gocce di cioccolato in una ciotola adatta al microonde utilizzando intervalli di 20 secondi, mescolando nel mezzo fino a ottenere una consistenza liscia.
Evitare di surriscaldare il cioccolato per prevenire che si indurisca.
Inserire uno stuzzicadenti in ogni pallina di burro di arachidi e immergerla nel cioccolato fuso, coprendola completamente.
Battere delicatamente l'eccesso di cioccolato per una finitura liscia.
Posizionare le palline ricoperte di cioccolato di nuovo sul vassoio rivestito di carta da forno e congelare fino a quando il cioccolato si indurisce.
Assicurati che le palline siano distanziate per evitare che si attacchino.
Conservare i bocconcini finiti in un contenitore ermetico nel congelatore e servire direttamente da congelati.
Etichetta il contenitore con la data per tenere traccia della freschezza.