Questa ricetta offre una deliziosa variazione su un classico piatto di pollo, con una glassa dolce e salata di miele, aglio e sesamo.
Unire la salsa di soia, l'olio d'oliva, il miele, l'aglio tritato, lo zenzero in polvere, i fiocchi di peperoncino e i semi di sesamo in una ciotola.
Sbattere bene la marinata per assicurarsi che il miele si sciolga uniformemente.
Aggiungere i filetti di pollo alla marinata e mescolare per ricoprire uniformemente.
Per i migliori risultati, lasciare marinare il pollo in frigorifero per almeno tre ore.
Preriscaldare il forno a 350°F (175°C).
Assicurarsi che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il pollo per una cottura uniforme.
Disporre il pollo marinato in una teglia e versare la marinata rimanente sopra.
Disporre i pezzi di pollo in un unico strato per una cottura uniforme.
Cuocere il pollo per 10 minuti, poi girare ogni pezzo e cuocere per ulteriori 10-15 minuti fino a cottura completa.
Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che il pollo raggiunga una temperatura interna di 165°F (74°C).
Servire il pollo su riso al vapore o con le proprie verdure preferite.
Guarnire con ulteriori semi di sesamo o cipollotti tritati per un sapore e una presentazione extra.
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