Eine köstliche Abwandlung des traditionellen French Toast, perfekt gebacken mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und warmen Gewürzen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Orangenschale gut vermischen.
Gründlich schlagen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Brotscheiben in einer einzigen Schicht, leicht überlappend, in eine gefettete Auflaufform legen.
Verwenden Sie leicht altes Brot, damit es die Eiermilch besser aufnimmt.
Gießen Sie die Eiermilch gleichmäßig über die Brotscheiben, sodass sie gut durchtränkt, aber nicht vollständig untergetaucht sind.
Drücken Sie das Brot sanft, um es bei der Aufnahme der Eiermilch zu unterstützen.
Die Oberseite des Brotes mit kleinen Butterstückchen belegen.
Dies hilft, eine goldene, knusprige Oberseite zu erzeugen.
Im vorgeheizten Ofen 35-45 Minuten backen, bis die Eiermilch fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Warm servieren, optional mit einem Schuss Ahornsirup oder einer Prise Puderzucker.
Fügen Sie frisches Obst als Beilage für eine farbenfrohe Präsentation hinzu.
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