Ein schmackhaftes und herzhaftes Chili, inspiriert vom berühmten Cincinnati-Stil Rezept, perfekt zum Servieren über Spaghetti oder Hot Dogs.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.
Füge die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und koche sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Rühre die Tomatensauce, das Chili-Pulver, den Essig, die Worcestershire-Sauce, den Knoblauch und die Gewürze ein.
Gut mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Bringe die Mischung zum Köcheln und koche sie unbedeckt für 1 Stunde, dabei gelegentlich umrühren.
Beobachte den Topf, um sicherzustellen, dass das Chili nicht am Boden anhaftet.
Entferne das Lorbeerblatt und rühre die Kidneybohnen ein.
Kosten und nach Bedarf die Gewürze anpassen.
Serviere das Chili über gekochten Spaghetti oder Hot Dogs und garniere es mit geriebenem Käse und gewürfelten Zwiebeln.
Biete zusätzliche Toppings wie Sauerrahm oder Jalapeños für Abwechslung an.
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