Ein köstliches Steak-Sandwich-Rezept mit einer käsigen Note und aromatischen Gemüse.
Würzen Sie das Steak mit Ihren bevorzugten Gewürzen und lassen Sie es ruhen.
Das Steak mit Gewürzen ruhen zu lassen, ermöglicht es den Aromen, einzuziehen.
Hacke den Knoblauch und mische ihn mit Butter und Petersilie in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle für 1 Minute und lasse es abkühlen.
Das Erhitzen der Knoblauchbutter in der Mikrowelle setzt ihr Aroma frei und vermischt die Aromen.
Schneide die grüne Paprika, Zwiebel und Champignons. Brate sie in einer Bratpfanne mit Butter, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind.
Koche das Gemüse, bis es zart ist, aber noch etwas Biss hat.
Schneide die Kaiserbrötchen in der Mitte durch und bestreiche beide Seiten mit der Knoblauchbutter. Lege eine Scheibe Mozzarella und Emmentaler auf die untere Hälfte.
Das Hinzufügen von Käse zur unteren Hälfte hilft, ihn zu schmelzen und am Brötchen zu haften.
Erhitze Olivenöl in einer Bratpfanne und brate das Steak auf beiden Seiten bis zur gewünschten Garstufe. Lass es 5 Minuten unter Alufolie ruhen.
Das Ruhen des Steaks sorgt dafür, dass es saftig und geschmackvoll bleibt.
Heize den Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen.
Stelle das Sandwich zusammen, indem du das Steak auf den Käse legst, mit dem angebratenen Gemüse belegst und mit dem oberen Brötchen abdeckst.
Das Schichten der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Wickle die Sandwiches in Alufolie und erhitze sie im Ofen für 10 Minuten.
Das Erhitzen in Alufolie hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.
Nimm die Sandwiches aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und serviere sie.
Das kurze Abkühlen der Sandwiches macht sie einfacher zu handhaben und zu genießen.
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