Diese hausgemachten Zimtschnecken sind weich, fluffig und gefüllt mit einer köstlichen Zimt-Zucker-Mischung, überzogen mit einer köstlichen Vanilleglasur.
Fügen Sie die Hefe, das Mehl, den Zucker und das Salz zur Brotmaschine hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht direkt mit dem Salz in Kontakt kommt, um ihre Aktivität zu erhalten.
Schmelzen Sie die Butter und kombinieren Sie sie mit der warmen Milch und dem geschlagenen Ei.
Verwenden Sie warme Milch, um die Hefe effektiv zu aktivieren.
Gießen Sie die nassen Zutaten in die Brotmaschine und stellen Sie sie auf die Teig-Einstellung.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass er eine glatte Kugel bildet.
Sobald der Teig bereit ist, legen Sie ihn auf eine bemehlte Fläche und rollen Sie ihn zu einem Rechteck von etwa 1/4 Zoll Dicke aus.
Bemehlen Sie Ihr Nudelholz, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt.
Verteilen Sie die weiche Butter gleichmäßig über den Teig und streuen Sie dann den braunen Zucker und den Zimt gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Rollen Sie den Teig fest zu einer Rolle und schneiden Sie ihn in 1 Zoll dicke Scheiben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer oder Zahnseide für saubere Schnitte.
Legen Sie die Schnecken in eine gefettete 9x13-Zoll Backform, decken Sie sie mit einem Geschirrtuch ab und lassen Sie sie an einem warmen Ort aufgehen, bis sie sich verdoppelt haben.
Ein warmer Ofen (ausgeschaltet) kann ein großartiger Ort zum Gehen sein.
Backen Sie die Schnecken in einem vorgeheizten Ofen bei 350°F (ca. 175°C) für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Schnecken zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Mischen Sie den Puderzucker, die warme Milch und den Vanilleextrakt, um die Glasur herzustellen.
Passen Sie die Konsistenz der Glasur an, indem Sie mehr Milch oder Puderzucker hinzufügen.
Träufeln Sie die Glasur über die warmen Schnecken, bevor Sie sie servieren.
Tragen Sie die Glasur auf, während die Schnecken warm sind, um eine bessere Absorption zu erzielen.
Servieren Sie die Zimtschnecken warm und genießen Sie sie!
Kombinieren Sie sie mit einem heißen Getränk für einen gemütlichen Genuss.
Continue in our app for the best experience
