Un condimento piccante e saporito, perfetto per insalate o come salsa.
In una ciotola per mescolare, unisci lo yogurt greco e il latticello fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per assicurarti che il composto sia liscio e senza grumi.
Aggiungi l'aglio tritato, la cipolla rossa finemente tritata e il succo di lime fresco nella ciotola.
Per un sapore di lime più intenso, aggiungi un po' di scorza di lime.
Cospargi il peperoncino di cayenna, il sale e il pepe nero, e mescola bene.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Trasferisci il condimento in un contenitore ermetico e metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Raffreddare consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servi il condimento sulla tua insalata preferita o come salsa per le verdure.
Guarnisci con una spolverata di cayenna o una fetta di lime per la presentazione.
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