Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer knusprigen Kräuter- und Käseschicht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
In einer Mischschüssel die geriebene Parmesan, gehackte Petersilie, getrockneten Oregano, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Die Butter in einem mikrowellengeeigneten Behälter oder auf dem Herd schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Jede Hähnchenbrust in die geschmolzene Butter tauchen, sodass sie vollständig bedeckt ist.
Das Bestreichen des Hähnchens mit Butter hilft, dass die Kräutermischung besser haftet.
Drücken Sie die mit Butter bestrichenen Hähnchenbrüste in die Kräutermischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Fest drücken, um sicherzustellen, dass die Kruste gut am Hähnchen haftet.
Die beschichteten Hähnchenbrüste in eine flache Backform legen und die restliche Butter darüber träufeln.
Das Träufeln von Butter fügt zusätzliche Feuchtigkeit und Geschmack hinzu.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie das Kräuterkrusten-Hähnchen heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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