Ein köstliches überbackenes Omelett, gefüllt mit frischem Gemüse und Käse, perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Gründliches Verquirlen sorgt dafür, dass Luft eingearbeitet wird, was das Omelett fluffig macht.
Fügen Sie die Champignons, Paprika, Zwiebel und die Hälfte des Käses zur Eimischung hinzu. Rühren Sie um, um alles zu vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie den restlichen Käse darüber.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Backen Sie das Omelett im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten lang, oder bis es fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Das kurze Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
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