Una deliziosa variante dei peperoni grigliati, ripieni di una combinazione saporita di pane, basilico, aglio e formaggio.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza ottimale.
Taglia i peperoni a metà per il lungo e rimuovi i semi e le membrane.
Tagliare i peperoni in modo uniforme aiuta a cuocerli in modo omogeneo.
Posiziona i peperoni con il lato tagliato verso il basso su una teglia unta.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cuoci i peperoni nel forno preriscaldato per 20 minuti finché non iniziano ad ammorbidirsi.
Tieni d'occhio i peperoni per evitare di cuocerli troppo.
Gira i peperoni e riempi ciascuno con pane a cubetti, metà del basilico e aglio tritato.
Distribuisci il ripieno in modo uniforme per un sapore coerente.
Copri i peperoni con il formaggio e rimetti in forno.
Cuoci fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Rimuovi dal forno e guarnisci con il basilico rimanente.
Aggiungere basilico fresco alla fine esalta l'aroma e il sapore.
Servi caldo e gusta i tuoi deliziosi peperoni ripieni.
Accompagna con un'insalata per un pasto completo.
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