Eine köstliche Abwandlung des klassischen Panini, die saftiges gegrilltes Hühnchen mit aromatischem Pesto und geschmolzenem Käse kombiniert.
Die Hähnchenbrustfilets mit einem Fleischklopfer auf eine gleichmäßige Dicke klopfen.
Das Klopfen des Hähnchens sorgt für gleichmäßiges Garen und Zartheit.
Das Hähnchen 30 Minuten in Olivenöl, italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer marinieren.
Das Marinieren verbessert den Geschmack und hält das Hähnchen saftig.
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen 5-6 Minuten auf jeder Seite garen, bis es vollständig durchgegart ist.
Stellen Sie sicher, dass die Grillpfanne vorgeheizt ist, um perfekte Grillstreifen zu erhalten.
Pesto auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
Das gleichmäßige Verteilen des Pestos sorgt für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Das Sandwich zusammenstellen, indem Sie Hähnchen, geröstete Paprika und Provolone-Käse zwischen zwei Brotscheiben schichten.
Das Sandwich vorsichtig drücken, um die Schichten zusammenzuhalten.
Die Außenseite des Brotes mit Olivenöl bestreichen.
Das Bestreichen mit Olivenöl hilft, eine knusprige, goldene Kruste zu erzielen.
Das Sandwich in einer erhitzten Grillpfanne grillen, dabei mit einer schweren Pfanne drücken, für 3-4 Minuten auf jeder Seite.
Das Drücken des Sandwichs sorgt für gleichmäßiges Toasten und Schmelzen des Käses.
Aus der Pfanne nehmen, in der Mitte durchschneiden und warm servieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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