Una salsa deliziosa e facile da preparare, perfetta per pasta o verdure.
In una pentola, unisci il formaggio cremoso ammorbidito e il latte a fuoco medio.
Mescola costantemente per evitare che il latte si bruci.
Aggiungi il formaggio Parmigiano grattugiato e frusta fino a quando il formaggio non si è sciolto e la salsa è liscia.
Assicurati che il formaggio sia completamente incorporato per una consistenza cremosa.
Unisci l'aglio tritato, la noce moscata e il pepe nero.
Regola il condimento a piacere, aggiungendo più pepe se desiderato.
Mescola la pasta cotta con la salsa fino a quando non è uniformemente ricoperta.
Riserva un po' d'acqua di cottura della pasta per regolare la consistenza della salsa se necessario.
Servi immediatamente, guarnito con ulteriore formaggio Parmigiano se desiderato.
Accompagna con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
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