Ein köstlicher und wohltuender Auflauf mit einer käsigen und knusprigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel die Hasselback-Kartoffeln, saure Sahne, Milch, gewürfelte Zwiebel, geriebenen Käse und die Kondenssuppe vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Hasselback-Kartoffeln nicht zu sehr zu zerbrechen.
Die Mischung in eine leicht gefettete 9x13 Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
In einer kleinen Schüssel die zerdrückten Cornflakes mit der geschmolzenen Butter vermengen und diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Stellen Sie sicher, dass der Belag die gesamte Oberfläche für einen gleichmäßigen Crunch abdeckt.
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
Überprüfen Sie nach 40 Minuten, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu setzen, damit er leichter serviert werden kann.
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