Ein erfrischendes und geschmackvolles Reisgericht, das mit Zitrone und Kräutern durchzogen ist, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird, um einen sanfteren Geschmack zu erzielen.
Sellerie und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis der Sellerie zart ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Den gekochten Reis, Zitronenschale, Salz und Pfeffer einrühren und gut vermischen.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Reis vor dem Hinzufügen aufzulockern, für eine bessere Textur.
Bei niedriger Hitze 2-3 Minuten kochen, bis der Reis durchgewärmt ist.
Die Pfanne abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Die Petersilie fein hacken für eine gleichmäßige Verteilung.
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