Ein wohltuender und herzlicher Hähncheneintopf mit einer cremigen Sauce und lebhaften Gemüse.
Koche das Hähnchen in einem Topf, bis es vollständig durchgegart ist, dann herausnehmen und beiseitelegen.
Schneide das Hähnchen in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Schmelze die Butter im Topf bei mittlerer Hitze, dann rühre das Mehl ein, um eine Mehlschwitze zu erstellen.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass die Mehlschwitze anbrennt.
Füge nach und nach die Milch zur Mehlschwitze hinzu und rühre ständig, bis die Mischung zu einer Sauce eindickt.
Erwärme die Milch leicht, bevor du sie hinzufügst, um Klumpen zu vermeiden.
Rühre die Cremesuppe ein und mische alles gut.
Verwende einen Schneebesen für eine glattere Konsistenz.
Füge die gefrorenen Gemüse, das gekochte Hähnchen, Basilikum und Knoblauchpulver zur Sauce hinzu.
Stelle sicher, dass das Gemüse gleichmäßig in der Sauce verteilt ist.
Lass den Eintopf bei niedriger Hitze etwa eine Stunde köcheln, dabei gelegentlich umrühren.
Decke den Topf teilweise ab, um die Feuchtigkeit zu halten und gleichzeitig etwas Verdampfung zuzulassen.
Serviere den Eintopf heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere mit knusprigem Brot oder Reis für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
