Eine köstliche Abwandlung des klassischen Cheeseburgers, kombiniert mit cremigem Kartoffelpüree für ein tröstliches und zufriedenstellendes Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.
Schälen und würfeln Sie die Kartoffeln, dann kochen Sie sie in einem Topf mit Salzwasser, bis sie zart sind.
Das Schneiden der Kartoffeln in kleinere Stücke hilft, dass sie schneller garen.
Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit Butter, Milch, Salz und Pfeffer zu einem glatten Püree stampfen.
Für extra Cremigkeit verwenden Sie einen Handmixer, um die Kartoffeln zu schlagen.
In einer Pfanne die gewürfelte Zwiebel anbraten, bis sie durchsichtig ist, dann das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fettüberschuss aus der Pfanne abgießen für ein leichteres Gericht.
In einer Auflaufform die Hälfte des Kartoffelpürees schichten, gefolgt von der Rindfleischmischung und dann der Hälfte des Käses. Die Schichten wiederholen und mit Käse abschließen.
Drücken Sie jede Schicht sanft an, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.
Für eine goldene Kruste das Gericht in den letzten 2 Minuten überbacken.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Schichten setzen, was das Servieren erleichtert.
Continue in our app for the best experience
