Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Zucchini-Auflauf, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel die Zucchini, Zwiebel, Backmischung, Parmesan, Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver und gehackten Knoblauch vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
In einer separaten Schüssel die Eier und das Olivenöl gut verquirlen.
Das Verquirlen der Eier und des Öls hilft, eine einheitliche Mischung zu erzeugen.
Gießen Sie die Eimischung in die Zucchini-Mischung und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Seiten der Schüssel abzukratzen und alle Zutaten zu vermengen.
Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete 23x23 cm Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist und ein ins Zentrum gestecktes Messer sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer oder einen Zahnstocher in die Mitte stecken.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren herzhaften Zucchini-Auflauf!
Das Abkühlen des Gerichts hilft, es zu festigen und das Servieren zu erleichtern.
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