Ein wohltuender und cremiger Auflauf mit Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Käse, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer mittelgroßen Schüssel die Alfredo-Sauce und die Milch glatt rühren.
Gründliches Rühren verhindert Klumpen in der Sauce.
Legen Sie die Hälfte der geschnittenen Kartoffeln in die gefettete Auflaufform.
Die Kartoffelscheiben leicht überlappend anordnen für eine gleichmäßige Abdeckung.
Verteilen Sie die Hälfte des Schinkens und des Cheddarkäses über die Kartoffeln.
Die Füllung gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie die Hälfte der Sauce über die Schichten.
Langsam gießen, um sicherzustellen, dass die Sauce die Schichten gleichmäßig bedeckt.
Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Kartoffeln, Schinken, Käse und Sauce.
Sanft drücken, um die Schichten leicht zu komprimieren.
Bestreuen Sie den Auflauf mit Parmesan.
Für zusätzliche Knusprigkeit den Parmesan mit Semmelbröseln mischen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 45 Minuten lang.
Das Abdecken der Form hilft, die Kartoffeln durchzugaren, ohne auszutrocknen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, bis sie goldbraun und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Auflauf im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.
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