Una deliziosa variante dei classici fagiolini, con un topping croccante e un ricco sapore di burro all'aglio.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua e sbollenta i fagiolini fino a quando sono teneri ma croccanti.
La sbollentatura aiuta a mantenere il colore verde brillante e la consistenza croccante dei fagiolini.
Scola i fagiolini e mettili da parte.
Scuoti l'acqua in eccesso per evitare che i fagiolini diventino molli.
Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Usa un fuoco medio per evitare di bruciare il burro.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi per circa 30 secondi, assicurandoti che non diventi marrone.
Mescola costantemente per cuocere uniformemente l'aglio.
Aggiungi i fagiolini nella padella e mescola per ricoprirli con il burro all'aglio.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i fagiolini.
In una padella separata, tosta il pangrattato fino a doratura, poi mescola il prezzemolo tritato.
Mescola frequentemente per evitare che il pangrattato bruci.
Cospargi il composto di pangrattato sui fagiolini e servi immediatamente.
Servi immediatamente per gustare la croccantezza del topping.
Continue in our app for the best experience
