Goditi queste ali di pollo al forno saporite e croccanti, perfette per ogni occasione.
Taglia le ali di pollo nei giunti, scartando le punte.
Usa un coltello affilato o delle forbici da cucina per un taglio facile.
Metti le ali in un sacchetto di plastica con la salsa piccante, sigilla e marinate in frigorifero per almeno 2 ore.
Più a lungo marini, più saporite saranno le ali.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Mescola la farina, il pepe di cayenna e l'aglio in polvere in una ciotola.
Setaccia la farina per evitare grumi nella panatura.
Immergi ogni ala nel latte, ricoprila con il composto per la panatura e mettila su una teglia da forno unta.
Scuoti l'eccesso di panatura per una copertura più leggera.
Cuoci le ali per 40 minuti, girandole a metà cottura.
Usa un timer per garantire una cottura uniforme.
In una casseruola, sciogli il burro e mescola con aceto e aglio in polvere per preparare la salsa.
Mescola continuamente per evitare che il burro bruci.
Spennella le ali cotte con la salsa e servi.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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