Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Teriyaki-Hühnchen-Rezepts, das mit einer würzigen Orangen- und Ingwersauce begeistert.
Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke.
Das Hühnchen in gleichmäßige Stücke zu schneiden sorgt für eine gleichmäßige Garung.
Lege den Brokkoli in den Schongarer.
Frischer Brokkoli sorgt für einen schönen Crunch im Gericht.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Orangensaft, den gemahlenen Ingwer, den Senfpulver, den braunen Zucker, die Maisstärke und das Wasser verquirlen.
Gut mischen, bis die Maisstärke vollständig aufgelöst ist, um Klumpen zu vermeiden.
Gieße die Sauce über das Hühnchen und den Brokkoli im Schongarer.
Stelle sicher, dass die Sauce das Hühnchen und das Gemüse gleichmäßig umhüllt.
Decke den Schongarer ab und koche 4 Stunden auf niedriger Stufe.
Gelegentlich überprüfen, um sicherzustellen, dass das Hühnchen zart und durchgegart ist.
Serviere das Gericht heiß, garniert mit Sesam oder Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Eine Garnitur verleiht der Präsentation einen Hauch von Eleganz.
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