Un delizioso pane salato infuso con i sapori della birra, del cheddar e delle cipolle verdi.
Preriscalda il forno a 175°C e ungere bene uno stampo per pane.
Ungere lo stampo assicura che il pane non si attacchi e venga fuori facilmente dopo la cottura.
In una ciotola, setaccia insieme la farina autolievitante e lo zucchero.
Setacciare aiuta ad aerare la farina, risultando in una consistenza di pane più leggera.
Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato e le cipolle verdi tritate nella ciotola, mescolandoli uniformemente con il composto di farina.
Assicurati che il formaggio e le cipolle siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.
Versa la birra nel composto e mescola fino a quando non è appena combinato. Evita di mescolare troppo.
Mescolare troppo può rendere il pane denso; mescola fino a quando gli ingredienti sono appena combinati.
Trasferisci l'impasto nello stampo per pane preparato e livella la parte superiore.
Livellare la parte superiore assicura una lievitazione uniforme e un aspetto ordinato.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Controlla il pane qualche minuto prima del tempo per evitare di cuocerlo troppo.
Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.
Raffreddare su una griglia previene che il fondo diventi molle.
Affetta il pane e servi. Buon appetito!
Usa un coltello seghettato per fette pulite senza sbriciolare.
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