Un delizioso piatto di pasta in padella con spaghetti e vongole in una salsa di burro all'aglio, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Scalda l'olio d'oliva in una padella profonda a fuoco medio.
Assicurati che l'olio sia caldo ma non fumi per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi l'aglio tritato e i fiocchi di peperoncino, e soffriggi fino a quando non è fragrante.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Versa il brodo di pollo e il vino bianco, e porta a ebollizione.
Far sobbollire aiuta a mescolare i sapori.
Aggiungi gli spaghetti, assicurandoti che siano sommersi nel liquido, e cuoci fino a quasi teneri.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la pasta si attacchi.
Incorpora le vongole tritate e il prezzemolo fresco, e cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungere le vongole alla fine le mantiene tenere e saporite.
Servi la pasta calda, guarnita con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Servi immediatamente per gustare il piatto al meglio.
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