Una ricetta ricca e cremosa di maccheroni e formaggio al forno con una croccante copertura, perfetta per cene in famiglia o riunioni.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Cuoci i maccheroni in acqua salata bollente fino a quando sono al dente, poi scola e metti da parte.
Non cuocere troppo la pasta poiché continuerà a cuocere in forno.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme la panna, il latte, la farina e la polvere d'aglio fino a ottenere un composto liscio.
Sbatti bene per evitare grumi nella salsa.
Unisci i maccheroni cotti con 3 tazze di formaggio cheddar grattugiato e il composto di salsa, poi trasferisci in una teglia da forno unta.
Mescola bene per assicurarti che il formaggio e la salsa ricoprano uniformemente la pasta.
Cospargi la parte superiore con pangrattato e l'1 tazza rimanente di formaggio cheddar, poi versa il burro fuso sopra.
Per una crosta dorata, usa pangrattato panko.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
Lascia riposare il piatto per alcuni minuti prima di servire per far rapprendere il formaggio.
Servi caldo e goditi i tuoi maccheroni e formaggio al forno cremosi!
Accompagna con un'insalata fresca per un pasto completo.
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