Un delizioso e sostanzioso sformato che combina tenere braciole di maiale, riso saporito e un mix di verdure.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Condisci le braciole di maiale con sale e pepe su entrambi i lati.
Lascia riposare le braciole condite per alcuni minuti per assorbire i sapori.
Scalda una grande padella a fuoco medio e rosola le braciole di maiale su entrambi i lati fino a doratura.
Rosolare sigilla i succhi e migliora il sapore della carne.
Distribuisci il riso uniformemente in una teglia da forno.
Sciacqua il riso in anticipo per rimuovere l'amido in eccesso per una consistenza più soffice.
Aggiungi il mix di verdure surgelate sopra il riso.
Distribuisci le verdure uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi il mix per zuppa di cipolle sopra il riso e le verdure.
Riserva una piccola quantità del mix per la guarnizione successiva.
Versa il brodo di manzo sopra il mix di riso e verdure.
Mescola delicatamente per assicurarti che il brodo sia distribuito uniformemente.
Disponi le braciole di maiale rosolate sopra il mix di riso.
Assicurati che le braciole di maiale siano distanziate uniformemente per una cottura omogenea.
Copri la teglia da forno con carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti.
Coprire con la stagnola intrappola il vapore, cuocendo il riso e mantenendo le braciole di maiale umide.
Rimuovi la stagnola e cuoci per ulteriori 10 minuti per far evaporare il liquido in eccesso.
Questo passaggio aiuta a ottenere una consistenza leggermente croccante in cima.
Servi lo sformato caldo e gusta.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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