Questa ricetta offre una versione deliziosa e più sana del classico pollo fritto, cotto al forno fino a raggiungere una croccantezza perfetta.
Preriscalda il forno a 220°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
Metti il burro in una teglia e lascialo sciogliere nel forno.
Tieni d'occhio il burro per evitare che scurisca troppo.
In un sacchetto richiudibile, unisci la farina, il sale, la paprika e il pepe.
Agita il sacchetto per mescolare uniformemente gli ingredienti.
Aggiungi i pezzi di pollo nel sacchetto e agita fino a quando non sono ben ricoperti.
Assicurati che ogni pezzo sia completamente ricoperto per un sapore massimo.
Disponi il pollo ricoperto nella teglia con il burro fuso.
Spazia i pezzi di pollo per consentire una cottura uniforme.
Cuoci il pollo per 30 minuti, poi gira ogni pezzo e cuoci per altri 15 minuti.
Girare il pollo assicura una cottura uniforme e una croccantezza su tutti i lati.
Servi il pollo croccante al forno caldo con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con erbe fresche per un tocco di sapore e presentazione.
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