Genießen Sie diese zarten und geschmackvollen BBQ Schweinerippchen, die mühelos in Ihrem Slow Cooker zubereitet werden.
Bereiten Sie die Schweinerippchen vor, indem Sie überschüssiges Fett entfernen und sie trocken tupfen.
Das Entfernen von überschüssigem Fett sorgt dafür, dass die Sauce nicht zu fettig wird.
Schneiden Sie die Zwiebel und den Sellerie in kleine Stücke.
Einheitlich geschnittenes Gemüse gart gleichmäßig und vermischt sich gut mit der Sauce.
In einer Rührschüssel Ketchup, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Essig, Senf, schwarzen Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Wasser vermengen, um die BBQ-Sauce herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermengt sind.
Legen Sie die Schweinerippchen in den Slow Cooker und schichten Sie die gehackte Zwiebel und den Sellerie darauf.
Das Schichten des Gemüses oben ermöglicht es, dass deren Aromen in das Fleisch eindringen.
Gießen Sie die BBQ-Sauce über die Rippchen und das Gemüse, sodass alles gut bedeckt ist.
Das gleichmäßige Bedecken der Rippchen sorgt für einen konsistenten Geschmack.
Kochen Sie auf hoher Stufe für 3-4 Stunden oder auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden, bis die Rippchen zart sind.
Das Kochen bei niedriger Hitze über einen längeren Zeitraum verbessert die Zartheit des Fleisches.
Servieren Sie die Rippchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder einer Prise Paprika für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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