Eine lebendige und geschmackvolle, von Argentinien inspirierte Chimichurri-Sauce, perfekt für Marinaden oder als Beilage.
Kombinieren Sie den Rotweinessig, das Olivenöl und alle Gewürze in einer Rührschüssel.
Durch gründliches Schlagen der Zutaten wird eine glatte und gut vermischte Sauce gewährleistet.
Hacke die Petersilie und den Oregano fein und füge sie dann zur Schüssel hinzu.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kräuter fein zu hacken, für eine gleichmäßigere Textur.
Die Knoblauchzehen fein hacken und in die Sauce mischen.
Das Zerdrücken des Knoblauchs vor dem Hacken setzt mehr Geschmack frei.
Alles gut vermischen, bis es gut kombiniert ist.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Übertragen Sie die Sauce in einen luftdichten Behälter und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Ruhenlassen der Sauce verbessert den Geschmack, da die Zutaten miteinander verschmelzen.
Servieren Sie die Chimichurri-Sauce als Marinade oder Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.
Über gegrilltes Fleisch oder Gemüse träufeln für einen Geschmacks-Kick.
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