Un delizioso ripieno di formaggio per ravioli, arricchito con erbe fresche e un tocco di scorza di limone per un'esplosione di sapore.
Unire il formaggio ricotta, il formaggio Parmigiano, il prezzemolo e la scorza di limone in una ciotola per mescolare.
Assicurati che la ricotta sia ben scolata per evitare un ripieno acquoso.
Aggiungere l'uovo, il sale e la noce moscata al composto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola accuratamente per distribuire uniformemente i condimenti.
Utilizza il ripieno immediatamente per farcire la tua pasta o conservalo come necessario.
Refrigerare il ripieno se non viene utilizzato immediatamente per mantenere la freschezza.
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