Eine köstliche Abwandlung des klassischen Spaghetti-Auflaufs, mit Hackfleisch aus Pute und einer Mischung aus Gemüse, alles mit schmelzendem Käse überbacken.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Wasser bis sie al dente sind, dann abgießen und beiseite stellen.
Fügen Sie eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 9x13 Auflaufform ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Olivenöl, um die Form einzufetten.
Braten Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch aus Pute mit dem gewürfelten grünen Paprika und Zwiebel, bis das Fleisch braun und das Gemüse zart ist.
Zerbrechen Sie das Putenfleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Fügen Sie die geschnittenen Champignons und die gehackten Tomaten aus der Dose zur Pfanne hinzu. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten und ein Ankleben zu verhindern.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel die Champignoncremesuppe mit Wasser, bis sie glatt ist.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mischung klumpenfrei ist.
Schichten Sie die Hälfte der gekochten Spaghetti in die Auflaufform, gefolgt von der Hälfte der Putenmischung und dann der Hälfte des geriebenen Cheddarkäses. Wiederholen Sie die Schichten und gießen Sie die Suppenmischung darüber.
Verteilen Sie jede Schicht gleichmäßig für ein konsistentes Backen.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan über die Oberseite und backen Sie im vorgeheizten Ofen für 35 Minuten.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Guten Appetit!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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