Eine köstliche Abwandlung des traditionellen Hummus, dieses Rezept bietet einen cremigen und geschmackvollen Dip, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Die Kichererbsen aus der Dose abtropfen lassen und abspülen.
Das Abspülen entfernt überschüssiges Natrium und verbessert den Geschmack.
In einer Küchenmaschine die Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Wasser vermengen.
Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Olivenöl, Salz und Paprika zur Mischung hinzufügen und erneut mixen.
Probieren und nach Bedarf nachwürzen.
Das Hummus in eine Servierschüssel umfüllen.
Verwenden Sie einen Spatel, um jeden Rest Hummus aus der Küchenmaschine zu kratzen.
Mit Petersilie und einem Schuss Olivenöl garnieren.
Für eine lebendige Präsentation frische Petersilie verwenden.
Mit Pita-Brot, frischem Gemüse oder Ihren Lieblings-Crackern servieren.
Das Pita-Brot leicht erwärmen für ein besseres Erlebnis.
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