Eine köstliche Barbecue-Sauce mit einem säuerlichen und süßen Geschmack, perfekt für Rippchen.
Ketchup, Essig und braunen Zucker in einem Kochtopf vermengen.
Gründlich mischen, um den Zucker gleichmäßig aufzulösen.
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Knoblauchpulver in den Kochtopf geben.
Die Mischung probieren und die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Den Kochtopf bei mittlerer Hitze erhitzen und gelegentlich umrühren.
Darauf achten, dass die Mischung nicht kocht, um eine glatte Textur zu erhalten.
Butter und scharfe Sauce einrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
Die Butter am Ende hinzuzufügen, verleiht der Sauce einen glänzenden Abschluss.
Vom Herd nehmen und die Sauce leicht abkühlen lassen, bevor sie verwendet wird.
Das Ruhen der Sauce lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
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