Eine köstliche Abwandlung von gegrilltem Mais, die mit einer würzigen Zitrusbutter für ein spritziges und geschmackvolles Erlebnis begeistert.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Butter, die Hoisinsauce, das Chili-Pulver und den Orangenzesten gut zusammen.
Lassen Sie die Butter bei Raumtemperatur weich werden, um das Mischen zu erleichtern.
Legen Sie den Mais auf den Grill und grillen Sie ihn, dabei gelegentlich wenden, bis er zu weich wird, etwa 5 Minuten.
Drehen Sie den Mais häufig, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Bestreichen Sie den Mais rundherum mit der vorbereiteten Buttermischung und grillen Sie weiter, dabei gelegentlich wenden, bis er zart ist, etwa weitere 5 Minuten.
Tragen Sie die Butter großzügig auf, um den besten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie den gegrillten Mais auf eine Platte, bestreichen Sie ihn mit zusätzlicher Buttermischung und bestreuen Sie ihn vor dem Servieren mit frischem Koriander.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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