Eine köstliche Abwandlung des klassischen Apfel-Crisps, mit einem Hauch von Zimt und einem nussigen Topping für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen des Ofens sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schälen und entkernen Sie die Äpfel, und schneiden Sie sie in dünne Spalten.
Verwenden Sie eine Mischung aus Apfelsorten für einen komplexeren Geschmack.
In einer Rührschüssel die Apfelscheiben mit braunem Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Eine gleichmäßige Beschichtung der Äpfel sorgt für einen konsistenten Geschmack.
Die Apfelmischung in eine leicht gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer anderen Rührschüssel das Mehl, die Haferflocken, den braunen Zucker und die gehackten Walnüsse vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten zuerst sorgt für eine gleichmäßige Verteilung.
Die kalte Butter in die trockene Mischung schneiden, bis sie groben Krümeln ähnelt.
Die Verwendung kalter Butter hilft, eine krümelige Textur für das Topping zu erzeugen.
Die Topping-Mischung gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
Stellen Sie sicher, dass das Topping die Äpfel vollständig bedeckt, um eine gleichmäßige Kruste zu erhalten.
Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen, oder bis das Topping goldbraun und die Äpfel zart sind.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Lassen Sie den Crumble leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne.
Das Abkühlen des Crumbles hilft, die Aromen miteinander zu verbinden.
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