Una ricetta deliziosa e facile da preparare per panini di manzo teneri con un brodo saporito per intingere.
Rimuovi il grasso visibile dal roast di manzo e bucherella tutta la carne usando una forchetta.
Bucherellare la carne permette ai sapori di penetrare in profondità, migliorando il gusto.
Metti il roast di manzo nella pentola lenta.
Assicurati che il roast di manzo sia centrato nella pentola lenta per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il brodo di manzo, il pepe nero, il timo, la polvere di cipolla e l'aglio tritato.
Mescola gli ingredienti accuratamente per garantire un sapore uniforme nel brodo.
Versa il composto sul roast di manzo nella pentola lenta.
Versa lentamente per distribuire uniformemente il composto sul manzo.
Aggiungi la foglia di alloro e l'acqua nella pentola lenta.
Aggiungere acqua assicura che ci sia abbastanza liquido per creare un brodo ricco.
Copri e cuoci a fuoco alto per 2 ore.
Cucinare a fuoco alto inizialmente aiuta a dare il via al processo di cottura.
Riduci il calore a basso e continua a cuocere per ulteriori 5 ore o fino a quando il manzo è tenero.
Cucinare a fuoco basso permette al manzo di diventare tenero e assorbire i sapori.
Rimuovi il grasso dalla superficie del brodo.
Usa un cucchiaio per rimuovere delicatamente il grasso per un brodo più pulito.
Rimuovi la foglia di alloro e sfilaccia il manzo usando una forchetta.
Sfilacciare il manzo mentre è caldo rende il processo più facile.
Metti il manzo sfilacciato sui panini e servi con il brodo per intingere.
Servi i panini caldi per la migliore esperienza di gusto.
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