Una deliziosa e facile ricetta di conchiglie di pasta ripiene, perfetta per un pasto confortante.
Cuocere le conchiglie di pasta in acqua bollente fino a quando sono al dente.
Evitare di cuocere troppo le conchiglie poiché continueranno a cuocere nella pentola lenta.
Scolare la pasta e mettere da parte a raffreddare.
Sciacquare le conchiglie con acqua fredda per fermare il processo di cottura.
In una ciotola, unire gli spinaci, il formaggio quark, il formaggio mozzarella, il formaggio parmigiano e la cipolla a dadini.
Assicurarsi che il composto sia ben amalgamato per una distribuzione uniforme del sapore.
Riempire ogni conchiglia di pasta con il composto di formaggio e spinaci.
Usare un cucchiaio piccolo per rendere più facile il ripieno delle conchiglie.
Versare metà della salsa marinara nella pentola lenta.
Distribuire uniformemente la salsa per evitare che si attacchi.
Disporre le conchiglie ripiene in un unico strato nella pentola lenta.
Evitare di sovraffollare per garantire una cottura uniforme.
Versare la salsa marinara rimanente sopra le conchiglie.
Coprire tutte le conchiglie con la salsa per mantenerle umide.
Cuocere a fuoco basso per 4 ore.
Controllare occasionalmente per assicurarsi che la salsa non si asciughi.
Servire le conchiglie calde, guarnite con ulteriore formaggio parmigiano se desiderato.
Abbinare con un'insalata per un pasto completo.
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