Una deliziosa ricetta di pollo al forno con una crosta croccante di erbe e una salsa cremosa.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
In una ciotola per mescolare, unisci metà della zuppa condensata, il latte, la cipolla tritata e il prezzemolo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano ben amalgamati.
Immergi ogni pezzo di pollo nel composto di zuppa, quindi ricoprilo con il mix di ripieno sbriciolato.
Premi il mix di ripieno saldamente sul pollo per una crosta migliore.
Posiziona i pezzi di pollo ricoperti in una teglia bassa e versa del burro fuso sopra di essi.
Assicurati che i pezzi di pollo siano ben distanziati per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora o fino a quando il pollo è cotto e la crosta è dorata.
Usa un termometro per carne per controllare che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F).
Mentre il pollo cuoce, scalda la zuppa rimanente e il latte in una pentola, mescolando di tanto in tanto.
Mescolare previene che la salsa si attacchi alla pentola.
Servi il pollo al forno con la salsa calda versata sopra.
Guarnisci con un rametto di prezzemolo per un tocco di eleganza.
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