Un condimento delizioso e sano, perfetto per insalate o come salsa.
Metti lo yogurt greco, il prezzemolo, l'erba cipollina, l'aglio, il sale, il pepe nero e il succo di limone in un frullatore.
Assicurati che le erbe siano fresche per il miglior sapore.
Frulla gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Raschiare i lati del frullatore per assicurarti che tutto sia ben mescolato.
Trasferisci il condimento in un contenitore ermetico e metti in frigorifero fino al momento dell'uso.
Raffredda per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.
Servi il condimento sopra le insalate o come salsa per le verdure.
Guarnisci con un rametto di prezzemolo per un tocco di eleganza.
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