Una ricetta per pollo alla griglia saporita e facile da preparare con una marinata ispirata all'Asia.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, lo zenzero in polvere, l'aglio tritato, la salsa hoisin e il succo di limone.
Mescola bene la marinata per assicurarti che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Metti i petti di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata sopra di essi.
Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto dalla marinata per un sapore massimo.
Chiudi il sacchetto e metti in frigorifero per almeno 2 ore, o durante la notte per i migliori risultati.
Marinare durante la notte consente ai sapori di penetrare profondamente nel pollo.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
Pulisci e ungi le griglie della griglia per evitare che il pollo si attacchi.
Rimuovi il pollo dalla marinata e mettilo sulla griglia.
Griglia il pollo per circa 6-7 minuti per lato, o fino a cottura completa.
Servi il pollo alla griglia caldo con i contorni a tua scelta.
Lascia riposare il pollo per alcuni minuti prima di servirlo per mantenere i suoi succhi.