Un'insalata deliziosa che combina la croccantezza del sedano con il sapore cremoso e piccante del formaggio Gorgonzola.
Lavare e asciugare i gambi di sedano.
Assicurati che il sedano sia fresco e croccante per la migliore consistenza.
Affettare i gambi di sedano trasversalmente in pezzi della dimensione di un morso.
Taglia i pezzi in modo uniforme per un aspetto e una consistenza omogenei.
Mettere il sedano affettato in una ciotola per mescolare.
Usa una ciotola abbastanza grande per mescolare facilmente l'insalata.
Aggiungere il formaggio Gorgonzola sbriciolato nella ciotola.
Sbriciola finemente il formaggio per una migliore distribuzione.
Cospargere il sale marino, il pepe nero e la scorza di limone sul sedano e sul formaggio.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Versare l'olio d'oliva sul composto e mescolare delicatamente per unire.
Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo il formaggio.
Trasferire l'insalata in una ciotola per servire e raffreddare per 15 minuti prima di servire.
Il raffreddamento esalta i sapori e rende l'insalata più rinfrescante.
Servire l'insalata fredda e gustare!
Guarnire con ulteriore scorza di limone o un rametto di prezzemolo per la presentazione.
Continue in our app for the best experience
